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Verduras y cestas que ayudan al corazón

Por Techo Díaz.- El tema está un poco cogido con pinzas, ya que a priori, una cesta de verduras puede parecer que no tiene nada en común con el ciclismo. Un plato de piñones vale, pero una cesta de frutas y verduras puede parecer un poco ajena al mundo de la bici. No lo es tanto, si nos fijamos en la alimentación de los ciclistas. Basta leer una reciente entrevista a Perico Delgado para ver de qué se alimenta, pero no es por ello por lo que hoy hablamos de este tema. Es por una buena causa.

Desde hace algún tiempo, desde El Tío del Mazo venimos orgullosamente colaborando con una buena causa, la de ayudar a niños con problemas neuromusculares y a sus familias a mejorar su calidad de vida. Lo hacemos a través de la Fundación Ana Carolina Díez Mahou, una organización sin ánimo de lucro con la que también colaboran otras insignes y maravillosas personas (de hecho, mucho más insignes y maravillosas que nosotros) como la piloto María de Villota o el director de la fundación, Javier Pérez-Mínguez.

bicicleta con verdurasPues bien, esta gente de bien –y valga la redundancia porque la ocasión la merece- ha puesto en marcha una iniciativa saludable con la que contribuir aunque sea un poco a mejorar la calidad de vida de los afectados por enfermedades neuromusculares y mitocondriales, un tipo de patologías raras, graves, incurables y en muchos casos degenerativas.

Se trata ni más ni menos que de una cesta de verduras. O una de frutas y verduras. Nada mucho más complicado. La Fundación ha llegado a un acuerdo con Huertasolidaria.com, una empresa que se dedica al envío de cestas de frutas y verduras a domicilio, pero que además hace una aportación solidaria a las ong que colaboran con ella.

Así, por cada cesta encargada la empresa destina tres euros a la Fundación Ana Carolina Díez Mahou, o a alguna otra de las cerca de 20 asociaciones con las que colabora. La labor solidaria se completa con el envío de comida a Cáritas (1 kilo por cada 10 solicitados) y con la activación de una bolsa de empleo para familias con todos sus miembros en situación de desempleo.

Dicen los nutricionistas, y además lo dicen desde hace mucho tiempo, que comer fruta y verdura es muy bueno para nuestro cuerpo, para nuestra salud. Ahora también puede serlo para el corazón. Porque no todo el mundo tiene la suerte de poder andar perfectamente, ni de poder ir en bici; desde luego no lo tienen los niños afectados por estas enfermedades. Ayudar está ahora en nuestras manos, a un solo click.

En pruebas como la Quebrantahuesos, de gran dureza, se reparte fruta y verdura entre los participantes

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